martedì 19 febbraio 2013

Torta alle noci

Torta alle Noci

200 gr di farina 00
100 di gherigli di noci tritati
150 gr di zucchero
100 gr di burro
3 uova
2 cucchiai di cacao amaro
il succo di un'arancia
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina

Sbattete i tuorli insieme allo zucchero, fino ad ottenere un composto morbido e spumoso. Unite il burro fuso e la farina mischiata al lievito ed alla vanillina. Mischiate con cura e, sempre mescolando, aggiungete le noci tritate, il succo d'arancia ed il cacao amaro. Quando gli ingredienti saranno ben amalgamati, unite gli albumi montati a neve. Versate il composto in una tortiera coperta di carta forno, decorate a piacere con dei gherigli infarinati. Cuocete in forno a 180° per 50 minuti. Prima di servire spolverate con lo zucchero a velo.

Torta alle Noci

13 commenti:

  1. Buonissima questa torta e che bella foto!! Se ti va puoi partecipare al mio Linky Party "La Cucina di una Volta" con una tua ricetta! A presto!
    www.lavitafrugale.com

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    1. Parteciperò volentieri alla tua bella iniziativa ed invito tutti a fare lo stesso!

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  2. Sono d accordo! !!! Anche sulla torta. Ciao ciao

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  3. Ciao cara, che grinta la tua! brava secondo me è giusto avere un forte senso civico...se solo lo avessero anche quelli che ci governano forse non staremmo tutti in crisi piena....cmq la torta con le noci è buonissima e addolcisce anche la politica....bastasse un dolcino per rimettere tutto a posto questo sarebbe perfetto.
    Baci
    Coscina di pollo

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    1. Purtroppo hai ragione...spesso chi ci rappresenta non lo fa al meglio, ma questo non ci deve demoralizzare! Chissà, magari sarà una fetta di torta a cambiare il mondo! ;)

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  4. un premio per te, spero sia gradito
    http://www.ifornellidialice.blogspot.it/2013/02/premio-per-il-mio-blog.html

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  5. buona, ti seguo!

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    sinfonie d'una giovane stella il blog ©

    sono anche su facebook e su twitter darlene_shiver
    Ruzzle-iamo? DARLENE87

    AAAA : primo stupi-giveaway - provate per vincere!
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  6. deve essere buonissima!!! NUova iscritta, trovo le tue ricette moltointeressanti e golose... ti va di ricambiare? ho anche io un food blog :) www.incucinaconmarta.blogspot.it
    ti aspetto :D

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  7. ricette molto particolari! ti ho appena scoperta! se ti fa piacere ti aspetto da me! a presto!

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  8. ecco la torta per far felice mio marito.. adora le noci.. la copio subito.. complimenti per le tue ricette.. tute sfiziose.. se ti va fai un salto da me.. http://truccoedintorni.blogspot.it/ un bacio.. noemi da kreattiva

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